Menukaart LUNCH * geserveerd met bruin boerenbrood Carpaccio ossenhaas truffelmayonaise - rucola - pittenmix - parmezaanse kaas 11 Geitenkaas Muhamara - granaat appel - walnoot - komkommer 9.5 12 uurtje pomodorisoep - kroket - carpaccio met truffelmayonaise 13.5 huisgemaakte kiprollade mango chutney - gepofte paprika 9.5 Oma bobs rundvleeskroket(ten)* mosterd 4,00 / 8,00 Oma bobs Vegan groentekroket(ten) Hummus 4,00 / 8.00 Egg Royale briochebol - gerookte zalm - hollandaisesaus - gepocheerd ei 14 Tuna melt cheddar - rode ui - paprika - srirachamayonasie 11 Uitsmijters kaas en/of ham en/of spek 8 Tosti Turks Brood turks brood - kaas of ham/kaas 5/5.5 Egg benedict Briochebol - boerenham - Hollandaisesaus - gepocheerd ei 12.5 SOEPEN Pomodorisoep geroosterde paprika - bosui - crème fraîche 7 Tom kha kai kip - taugé - bosui 7.5 SALADES Alle salades worden geserveerd met brood en huisgemaakte aïoli Geitenkaas geroosterde groenten - gakarameliseerde walnoot - honing 14,50 Makreel venkel - appel - olijven - roodlof - citroenmayonaise 15.5 Carpaccio van Ossenhaas grana padana - pittenmix - truffelmayonaise 15.5 BURGERS Twiske burger Licht pittige srirachamayo - spek - rode ui - tomaat - augurk - cheddar ( +friet ) 13,50 (+4) Avocadoburger tomaat - little gem - augurk - grove mosterdmayonaise (+friet) 13,50 (+4) Hotdog augurk - gebakken uitjes - mayo - ketchup (+ friet) 9,50 (+ 4) KIDS kroket, kipnuggets of frikandel friet - mayo - ketchup 8.5 Pannenkoeken stroop - poedersuiker 6 Kinderplankje brood - kaas - boter - jam - nutella 5,5 PIZZA uit onze eigen steenoven Margherita 9 Salami 12 Tonijn rode ui - zwarte olijven - kappertjes 13 BAO BUN Krokante kip mango chutney 5 Tempura shrimp gefrituurde garnaal - srirachamayonaise - zoetzure komkommer - bosui - sesamzaadjes 5 Rendang jackfruit 5 TAKE AWAY Warme dranken Koffie 2.5 Espresso 2.4 Cappuccino 2.8 Koffie verkeerd 3.2 Latte macchiato 3.2 Warme chocomel (+ slagroom) 3 (+ 0.8) Verse muntthee 3 Thee 2.6 Koude dranken Cola - Cola Zero - Fanta 2.8 Chaudfontaine blauw (0,5 L) 2.8 Capri-sun 1.5 Blikje heineken 3 Speciaal bier Vraag onze collega's Taart Appeltaart 4.8 Slagroom 0.8 Snacks Patatje 2.5 Patatje mayo - curry - ketchup 3 Patatje speciaal 3.3 Kroket (+ broodje) 2.4 (+ 0.6) Frikandel (+ broodje) 2.4 (+ 0.6) Bitterballen (8 stuks) 8 Kaasstengels (8 stuks) 8 Vegetarische loempia's (8 stuks) 7.5 Diverse sauzen v.a. 0.5 Broodjes Pistolet hete kip zoetzure komkommer - kerriemayonaise 5.5 Pistolet gezond kaas - boerenham - komkommer - tomaat - sla 5 Pistolet tonijnsalade 5 Hotdog (kip) augurk - gefrituurde uitjes - mosterdmayo 6.5 Soep Pompoensoep 5 Erwtensoep 5.5 Pomodorisoep 5 Diner Voorlopers Pomodorisoep créme fraiche - bosui - paprika 7 Tom kha kai soep kip - taugé - bosui 7.5 Carpaccio van rode biet geitenkaas - geroosterde nectarine - balsamico - pittenmix 10,5 Zalm uit eigen rookkast wasabi mayonaise - kruidensla - ponzu - wasabi kroepoek 11 Tigergamba's in knoflook knoflookboter - rode peper - peterselie - brood 12 Borrelplank (vanaf 2 pers) prosciutto - chorizo - paté - manchego - olijven - aioli - brood 11,5 p.p. Hoofdgenieters Twiskeburger srirachamayo - spek - rode ui - tomaat - cheddar - friet 17.5 Avocadoburger tomaat - little gem - augurk - grove mosterdmayonaise - friet 17.5 Saté van kippendij satésaus - atjar - kroepoek - gebakken uitjes - friet 17.5 Visvangst van de dag dagprijs Bavette van de big green egg gegrilde asperges - trostomaat - bospeen - jus van sjalot 22,5 Gnocchi met truffelsaus bospaddenstoelen - parmezaanse kaas - basilicum 17 Salades Burrata & prosciutto geroosterde nectarine - gemarineerde tomaat - pesto 15,5 Aziatische salade pulled oats rijst - frisse groenten - cashewnoten - wafudressing 13,5 Caesar little gem - kip - ansjovis - parmezaanse kaas - croutons - gepocheerd ei 14,5 Pizza (uit eigen steenoven) Margherita 9 Burrata & prosciutto rucola - balsamico 14,5 Tonijn rode ui - zwarte olijven - kappertjes 13 Meelopers Friet 4 Zoete aardappelfriet 5 Groene Salade 4 Seizoensgroente 4.5 Zoeteinde Huisgemaakte snicker chocola - caramel - noten - gezouten caramel ijs 8 Soepje van rood fruit hangop - yoghurtijs 8 Dame blanche vanille ijs - slagroom - chocoladesaus 7 koffie compleet koffie / thee - drie friandises - likeur naar keuze 9.5 Gebak gebak naar keuze - vanille ijs 7.5 Espresso martini 10,5 Scroppino vodka - prosecco - citroensorbet 8,5
