Paviljoen Twiske
  • Home
  • Menu's
  • High tea
    • High Beer
    • High Tea
    • High Wine
  • High Tea take away
  • Groepen
  • Bruiloften & partijen
  • Reserveren
  • Contact
  • Vacatures
  • Home
  • Menu's
  • High tea
    • Terug
    • High tea
    • High Beer
    • High Tea
    • High Wine
  • High Tea take away
  • Groepen
  • Bruiloften & partijen
  • Reserveren
  • Contact
  • Vacatures


Menukaart

LUNCH

* geserveerd met bruin boerenbrood

Carpaccio ossenhaas

truffelmayonaise - rucola - pittenmix - parmezaanse kaas 

11
Geitenkaas

Muhamara - granaat appel - walnoot - komkommer

9.5
12 uurtje

pomodorisoep - kroket - carpaccio met truffelmayonaise

13.5
huisgemaakte kiprollade

mango chutney - gepofte paprika

9.5
Oma bobs rundvleeskroket(ten)*

mosterd

4,00 / 8,00
Oma bobs Vegan groentekroket(ten)

Hummus

4,00 / 8.00
Egg Royale

briochebol - gerookte zalm - hollandaisesaus - gepocheerd ei

14
Tuna melt

cheddar - rode ui - paprika - srirachamayonasie

11
Uitsmijters

kaas en/of ham en/of spek

8
Tosti Turks Brood

turks brood - kaas of ham/kaas

5/5.5
Egg benedict

Briochebol - boerenham - Hollandaisesaus - gepocheerd ei

12.5
SOEPEN
Pomodorisoep

geroosterde paprika - bosui - crème fraîche

7
Tom kha kai

kip - taugé - bosui 

7.5
SALADES

Alle salades worden geserveerd met brood en huisgemaakte aïoli

Geitenkaas

geroosterde groenten - gakarameliseerde walnoot - honing

14,50
Makreel

venkel - appel - olijven - roodlof - citroenmayonaise 

15.5
Carpaccio van Ossenhaas

grana padana - pittenmix - truffelmayonaise

15.5
BURGERS
Twiske burger

Licht pittige srirachamayo - spek - rode ui - tomaat - augurk - cheddar ( +friet )

13,50 (+4)
Avocadoburger

tomaat - little gem - augurk - grove mosterdmayonaise (+friet)

13,50 (+4)
Hotdog

augurk - gebakken uitjes - mayo - ketchup (+ friet)

9,50 (+ 4)
KIDS
kroket, kipnuggets of frikandel

friet - mayo - ketchup

8.5
Pannenkoeken

stroop - poedersuiker 

6
Kinderplankje

brood - kaas - boter - jam - nutella 

5,5
PIZZA

uit onze eigen steenoven 

Margherita
9
Salami
12
Tonijn

rode ui - zwarte olijven - kappertjes 

13
BAO BUN
Krokante kip

mango chutney

5
Tempura shrimp

gefrituurde garnaal - srirachamayonaise - zoetzure komkommer - bosui - sesamzaadjes

5
Rendang jackfruit
5

TAKE AWAY

Warme dranken
Koffie
2.5
Espresso
2.4
Cappuccino
2.8
Koffie verkeerd
3.2
Latte macchiato
3.2
Warme chocomel (+ slagroom)
3 (+ 0.8)
Verse muntthee
3
Thee
2.6
Koude dranken
Cola - Cola Zero - Fanta
2.8
Chaudfontaine blauw (0,5 L)
2.8
Capri-sun
1.5
Blikje heineken
3
Speciaal bier
Vraag onze collega's
Taart
Appeltaart
4.8
Slagroom
0.8
Snacks
Patatje
2.5
Patatje mayo - curry - ketchup
3
Patatje speciaal
3.3
Kroket (+ broodje)
2.4 (+ 0.6)
Frikandel (+ broodje)
2.4 (+ 0.6)
Bitterballen (8 stuks)
8
Kaasstengels (8 stuks)
8
Vegetarische loempia's (8 stuks)
7.5
Diverse sauzen
v.a. 0.5
Broodjes
Pistolet hete kip

zoetzure komkommer - kerriemayonaise

5.5
Pistolet gezond

kaas - boerenham - komkommer - tomaat - sla

5
Pistolet tonijnsalade
5
Hotdog (kip)

augurk - gefrituurde uitjes - mosterdmayo

6.5
Soep
Pompoensoep
5
Erwtensoep
5.5
Pomodorisoep
5


Diner

Voorlopers
Pomodorisoep

créme fraiche - bosui - paprika

7
Tom kha kai soep

kip - taugé - bosui

7.5
Carpaccio van rode biet

geitenkaas - geroosterde nectarine - balsamico - pittenmix

10,5
Zalm uit eigen rookkast

wasabi mayonaise - kruidensla - ponzu - wasabi kroepoek

11
Tigergamba's in knoflook

knoflookboter - rode peper - peterselie - brood

12
Borrelplank (vanaf 2 pers)

prosciutto - chorizo - paté - manchego - olijven  - aioli - brood

11,5 p.p.
Hoofdgenieters
Twiskeburger

srirachamayo - spek - rode ui - tomaat - cheddar - friet

17.5
Avocadoburger

tomaat - little gem - augurk - grove mosterdmayonaise - friet 

17.5
Saté van kippendij

satésaus - atjar - kroepoek - gebakken uitjes - friet 

17.5
Visvangst van de dag
dagprijs
Bavette van de big green egg

gegrilde asperges - trostomaat - bospeen - jus van sjalot 

22,5
Gnocchi met truffelsaus

bospaddenstoelen - parmezaanse kaas - basilicum 

17
Salades
Burrata & prosciutto

geroosterde nectarine - gemarineerde tomaat - pesto

15,5
Aziatische salade pulled oats

rijst - frisse groenten - cashewnoten - wafudressing 

13,5
Caesar

little gem - kip - ansjovis - parmezaanse kaas - croutons - gepocheerd ei 

14,5
Pizza (uit eigen steenoven)
Margherita
9
Burrata & prosciutto

rucola - balsamico 

14,5
Tonijn

rode ui - zwarte olijven - kappertjes 

13
Meelopers
Friet
4
Zoete aardappelfriet
5
Groene Salade
4
Seizoensgroente
4.5
Zoeteinde
Huisgemaakte snicker

chocola - caramel - noten - gezouten caramel ijs 

8
Soepje van rood fruit

hangop - yoghurtijs 

8
Dame blanche

vanille ijs - slagroom - chocoladesaus

7
koffie compleet

koffie / thee - drie friandises - likeur naar keuze

9.5
Gebak

gebak naar keuze - vanille ijs

7.5
Espresso martini
10,5
Scroppino

vodka - prosecco - citroensorbet 

8,5
Paviljoen Twiske
info@paviljoentwiske.nl
075 684 48 31
Noorderlaaik 8
1511 BX, Oostzaan Nederland
Made with ❤ by: POCKETMENU